Aguonų – obuolių pyragas (japoniškas?)

Aguonų ir obuolių pyragas labai gardus – radusi receptą tuo neabejojau, bet ar tikrai jis japoniškas?

Sakysit, koks skirtumas. Pyragas buvo iškeptas ir skaniai suvalgytas per Kalėdas. Nors jo receptas jau sklando po lietuviškas internetines erdves, nekenks paskelbti dar kartą, nes tikrai gardus. Bet va užėjo man bizas išsiryškinti, iš … Skaityti toliau

Read more

Vyšnių pyragas vyšnių savaitę

Neberadau namuose migdolų. Negi namiškiai bus suradę ir sulikvidavę, kol aš visokius malonius savaitgalinius nuotykius patyrinėjau? Visų nepasakosiu, bet kai ką tai tikrai pirmą sykį gyvenime patyriau: mudvi su Jelena, tvarkingai laukiančias pakeleivingos mašinos, įsodino į policijos belangę (prie sėdynių yra tokios kilpos, tiksliai nežinau kam, bet spėju, gal ten … Skaityti toliau

Read more

Svogūniniai krekeriai

Kam aš pirkau tuos tris nežmoniško dydžio svogūnus ir kur mano protas buvo? Kur sunaudoti svogūną, sveriantį pusę kilogramo?

Pirmas svogūnas: atpjoviau nuo jo trečdaliuką normalioms reikmėms, o kita dalis suvyto,  grožį prarado ir nuėjo į sliekviedrį  (mamos išrastas žodis, seniau maisto atliekos keliaudavo į kiaulviedrį, bet kad kiaulių neaugina, … Skaityti toliau

Read more

Sernik z makiem – varškės ir aguonų pyragas


Užsirašiau šio pyrago receptą pernai svečiuodamasi pas lenkus Vroclave. Tiesą sakant buvau ten įsibrovėlė: jie pasikvietė į svečius Vernerį, su kuriuo pan Januš susipažino dviračių žygyje, o Verneris pasikvietė mane, nes tam laikui hosteliuose nebuvo vietų.
Tas svečiavimasis labiausiai įstrigo į atmintį kalbų maišalyne. Keturių žmonių kompanija tarpusavy kalbėjosi angliškai, … Skaityti toliau

Read more

Pyragas su aguonomis ir obuoliais

prieš pažadėtuosius šalčius dėžės su obuoliais suneštos į garažą, kai ėjau pro šalį su malkom gardžiai užkvipo.
Nu ką, galvoju, ką galim iš obuolių.
Bandom su aguonom!
Idėja buvo
čia

bet nieks ten produktų nesvėrė ir nematavo, įmušė į bliūdą 4 kiaušinius ir apsigraibė, kad cukraus namie nėr.
Tada per … Skaityti toliau

Read more

Makowiec – lenkiškas aguonietis

Kadangi esu labai neabejinga lenkiškam makoviecui, o pati jo kepti nemoku, keli neišbandyti receptai iš interneto, išversti iš užsienio kalbų. Apie mano meilę makowiecui skaitykite Jei Lenkijai giedočiau odę, priedainis būtų “makowiec”.

1. Makowiec zawijany iš Moje Wypieki

Mielinė tešla trims vyniotiniams:

3 stiklinės miltų + pabarstymui
180 ml … Skaityti toliau

Read more