Šokoladas – 10 faktų

  1. Žodis “šokoladas” kilo iš actekų žodžio “xocolatl” reiškiančio “kartus vanduo”, o botaninis kakavos medžio pavadinimas Theobroma cacao išverčiamas kaip Dievų maistas.
  2. Šveicarai suvalgo dvigubai daugiau šokolado, negu amerikiečiai (nieko keisto, šveicariškas žymiai skanesnis)
  3. Šokoladui tirpstant burnoje, smegenų ir širdies aktyvumas analogiškas tam, kurs būna aistringai bučiuojantis
  4. Daugiausiai kakavos pupelių gaunama iš Vakarų Afrikos
  5. Majai ir actekai kakavos pupeles naudojo kaip valiutą (kas sakė, kad pinigai ant medžių neauga?)
  6. Šokolade yra antioksidantų, saugančių nuo vėžio ir širdies ligų
  7. 1 kg šokolado pagaminti reikia apie 800 kakavos pupelių
  8. 2010 m. Europos Teisingumo Teismas uždraudė pavadinimą “grynas šokoladas”, motyvuodamas tuo, kad gryno šokolado nėra
  9. Nuomonė, kad nuo šokolado storėjama, yra klaidinga. Tukina ne pats šokoladas, o jame esantis cukrus. Kuo daugiau šokolade kakavos – tuo mažiau yra cukraus..
  10. Kakavos vaisiai auga tiesiai ant kamieno. Jie panašūs į nedidelius melionus. Kiekviename yra nuo 20 iki 50 kakavos pupeplių.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook Like Button for Dummies