Oranžinės čakros maitinimas: pomidorų – lęšių sriuba

Ar kada nors verdate pagal spalvą? Pjaustote smulkiai svogūnus, lupate morką, o išankstinio plano neturite. Dar nežinote visko, ką sudėsite, kepdami česnakus sukuriate planą, įpusėjus jį vykdyti perkuriate, galų gale paragaujate, suvokiate, kad beveik gerai, tik dar kažko trūksta, atsidarote šaldytuvą, atrandate tą KAŽKĄ, įdedate, išmaišote, užgesinate ugnį po puodu ir palaikote uždengtą dančiu dar penkias minutes.

Laukiate ekspertų išvadų. Belaukdami, kol jie atsiplėš nuo kompiuterio, išragaujate patys ir pateikiate vienareikšmišką įvertinimą: gerai!

  • nedidelis svogūnas
  • kelios skiltelės česnako
  • alyvuogių aliejaus
  • pora saujelių oranžinių arba geltonų lęšių
  • morka
  • pora bulvių
  • keli saliero stiebai
  • litras sultinio
  • druskos, pipirų
  • pusė stiklinės moliūgų tyrės
  • keli šaukštai pomidorų tyrės arba pusė puslitriuko naminės daržovių mišrainės su pomidorais.

Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami aliejuje. Pabaigoje sudedamas pasmulkintas česnakas ir dar pakepinama. Sudedami lęšiai ir supjaustytos daržovės, užpilama sultiniu ir verdama apie 15 minučių. Įdedama moliūgo tyrės (iš šaldiklio), ir naminės paprikų ir kitų daržovių mišrainės pomidorų padaže, kuri yra žiauriai skani, bet nieks to nesupranta, todėl pusė stiklainiuko liko nesuvalgyta. Šioje sriuboje tinka puikiai. O jei tokios šiuo metu nėra, įdedami keli šaukštai pomidorų tyrės. Dar paverdama, kol visos daržovės ir lęšiai bus garantuotai išvirę. Druskos, jeigu trūktų.

Valgyti gardu su grietine.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Facebook Like Button for Dummies