2016-ieji, kur buvau, ką burnoj turėjau

jau kelinti metai po Kalėdų egle randu “Džiugo” sūrio, kuom nuoširdžiai apsidžiaugiu, o 2016-aisiais nuvažiavau į Džiugo tėviškę ir nufotkinau metalinį sūrį su peliuku.

Kartu su Ponu Didžiuoju Čeburekų Ekspertu aptikome čeburekus pačioj jų tėviškėj, vietinio turgaus kamurkėlėje, bet sužavėti nebuvome.

Pamario krašte daugybę sykių mėtėme kelią dėl takelio, kol … Skaityti toliau

Tortas “Rocher” (nereikia kepti)

kaledu-rochen-m

Nors formą išlaiko ir atpjauti įmanoma, bet sudarytas galim sakyt, kad vien iš kremo. Suvartoti daugiau negu gabalėlį pajėgtų ne kiekvienas.

Paprastai padaromas, kepti nereikia, mano šaltiniai teigia, kad yra saldainių “Rocher” giminaitis, nors manrods gana tolimas. Stipriau sugiminiuoti būtų galima paviršių ne trupiniais apjaukus, o keliais “Rocher” saldainiais apdėliojus.… Skaityti toliau

Aplankė Kalėdų senis slapukas

slapukas

Kai gaunu pašto siuntą, visaip darau: būna, kad atplešiu dar iš pašto neišėjus. Bet kur kas dažniau palaikau kelias dienas neišpakuotą. Patempiu malonumą, kad būtų ilgesnis. Pakilnoju paketą – kas čia galėtų būti tokio svorio?Apčiupinėju – tokie kampučiai, lyg viduje būtų knyga. O įdomu, kokia…

Iki Kalėdų neištveriu, išdraskau voką, … Skaityti toliau

Pyragaitis su kremu “Kremowka papieska”

kremowka

Ponas Didysis Ekspertas pyko: kam daryti tokius pyragaičius, kurių nėra kaip valgyt!? Jis jau buvo paragavęs kremo, gerai įvertinęs ir jau susiplanavęs, kad atsirėš gabaliuką, paims į ranką ir jį valgys atsiklaupęs prieš televizorių, užsigerdamas arbata. Atsirėžęs gabalą ir supratęs, kad į ranką jo nepaimsi, pyko. Kam tokius daryti, kuriuos … Skaityti toliau

Braunis su burokėliais

burokeliu-sokolado

Man kartais knieti įmaišyti į pyragus kokių nors keistenybių, bet tegu nieks nesupranta kokių. Šįkart burokėlius kaip slaptą ingredientą pasiūlė E. (gerokai mane nustebindama, bet po trijų dienų paaiškėjo kodėl).
Taigi iškepu šokoladinius braunius su burokėliu, ragauju ir ieškau, jaučiasi ten burokėlio skonis ar ne. Aš tai jaučiu, darniai susigrojęs … Skaityti toliau

Kopūstų salotos su česnaku

kopustu-salotos

Man nepatinka, kuomet paaiškėja, kad Ponas Didysis Ekspertas ir vėl buvo teisus TOKIU BŪDU. Kai pasilikau dvi gražiausias mūsų šiltnamy užaugusias tobulai raudonas paprikas, kai jų nesupjausčiau į “lečo”, nes norėjau sudėti į salotas, Ponas Didysis Ekspertas išpranašavo, kad jos supus pirmiau, negu aš salotas padarysiu. Nepraėjo nei du mėnesiai, … Skaityti toliau