Kavinė Tartu

Ta kavinė yra prie gatvės, tačiau einant gatve jos vidaus nesimato: link jos reikia palipti aukščiau. Bet kažkas yra, kas praeivį pagauna – kreivomis raidėmis užrašytas burtažodis, kuris akimirksniu suvilioja, ir aš štai jau viduje, kur šypsosi labai šviesi, na tiesiog labai šviesių plaukų, šviesios odos ir šviesios šypsenos mergina … Skaityti toliau

Žalias avokado tortas

Kaip čia nutinka, kad gimęs tokiu metų laiku, kai dar reikia kūrenti – trobą šildyti, žmogus vėliau gimtadienį nori švęsti su kuo šaltesniu tortu? Ogi taip, kad nukeliauja į kitą žemės pusrutulį, ir viskas apsiverčia aukštielninkai.

Torto receptas man buvo atsiųstas prieš penkeris metus, o išbandytas tik vakar. Buvo proga … Skaityti toliau

“Auselės” Bario gatvėse

Buvau skaičiusi, kad Bario senamiestyje moterys susėdę tiesiog gatvėse daro naminius makaronus “ausytes”. Nelabai rimtai tokius paskaitymus vertinau – galvojau, gal retsykiais, kai vyksta kokios nors senovinių tradicijų demonstravimo šventės. Bet kad taip nukeliautum į Barį, eitum gatve ir pamatytum procesą… ak, nu baikit, vaikščiodami Lietuvos gatvėmis gi ne kasdien … Skaityti toliau

Pyragėliai su svogūnais

Reikėjo kažką daryti su svogūnais, nes maišiukas jų labai didelių atiteko mums iš Skilvionių. Tai padariau įdarą, sukroviau į lizdelius iš sluoksniuotos tešlos ir iškepiau. Manrods gerai gavosi, bet žiūrėsim, ką Ponas Didysis Ekspertas sakys.

“Gerai” – jis pasakė. Ir tada smulkiai man išaiškino, kaip būčiau galėjusi padaryti įdarą iš … Skaityti toliau

Varškės paplotėliai

Atsiskleidė nuostabus dalykas: tik spėjom pasidžiaugti nauja knyga apie Joniškio rajono šventvietes, atsiskleidė kad yra knyga ir apie latviškosios Žiemgalos senąsias kulto vietas. Visai netikėtu laiku ir netikėtoj vietoj ji pateko į mano rankas. Knygos pavartytuvėms iškepiau varškės paplotėlių. Greituoju būdu.

  • 200 g varškės 5-9 proc. riebumo,
  • 1 kiaušinis,
Skaityti toliau

Aguonų pyragas su spanguolėmis

Tiems, kurie laukia naujų įrašų: jūs man labai svarbūs, ir žinau, kad yra tokių, kurie skaito tik įžangas, nes jos geresnės už receptus. Ir man taip atrodo, kad įžangos geresnės. Bet šįkart nieko gero nesugalvoju ką pačiulbėt. Kartais žodžiai patys liejasi, kartais ne.

Tešlai:

  • 300 g miltų
  • 200 g sviesto
Skaityti toliau