Kukurūzų kruopų košė su daržovėmis
Du dalykai:
1 – mane nuo seno intriguoja žodis “mamalyga”;
2 – pastaruoju metu itin traukia geltona spalva.
Mamalyga – taip Moldovoje vadinama kukurūzų košė. Senais laikais ten esu buvusi, ir išmokau gražų žodį “frunze”, bet mamalygos neteko paragaut. Kartais bandydavau ją virti kaip sugalvodavau, ir su pienu, ir be, … Skaityti toliau
Read more