Яблочный пирог с облепихой

Каждую осень в солнечный день бабьего лета я еду за облепихой.
Могла бы обойтись без нее – каждый год часть ягод и фруктов с собственного сада пропадают, нету у нас сил сьесть весь урожай, даже если подсыпанный сахаром. А тут я еще за добычей еду – 10 км на велосипеде … Skaityti toliau

Oладьи из цуккини – три версии


– Дожила она до старости лет и только сейчась узнала, что цукинни самые лучшие недоросшие, пока они молоденькие и нежные, а не тогда, когда становятся огромные и твердые,- говорит про свою жену сосед из улицы моего детства.
Зашел к нам попросить фотоапарат. Хочет, чтоб его засняли в кладбище, где уже … Skaityti toliau

Китайский томатный суп

Китайский томатный суп варила Кристина, потому, что она раз видела, как это делала ее подруга, которая научилась варить суп, а также китайскому языку, когда была в Китае. Так что Kристина очень уверенно варила суп, одновременно делая баклаву, а мы были ее дополнительными парами рук, режущими помидоры, ищущими перец, подавающими черпачок, … Skaityti toliau

Aбсолютно хорошие творожные пончики


Моя сестра начала делать такие пончики, когда еще училась в 8б классе. Я в то время училась в 9а и в процессе пончек учавствовала только в роле катализатора “сделай-ка пончек… прошу… ну пажалуйстааа…:. Будучи в 9а я ничего кроме блинов не умела готовить, и научится варить-жарить мне небыло интересно. Сестра … Skaityti toliau

Мексиканский фасолевый суп


Невероятно, какой прекрасный резултат можно сочинить за очень короткое время и с очень маленькими затратами.
Напоминает некотоые рецепты с американских кулинарных сайтов- описание длинное и детальное, с точними указаниями и мельчайшими подробностями, а суть проста – открыл несколько банок, смешал содержимое, подогрел – и вот шедевр домашней кухни!
1 банка Skaityti toliau

Клубника с шампиньоном

Вот иногда захочется чего-то – так сильно и неумолимо, что просто вытерпеть невозможно, сравнить наверное можно только (извините) с желанием писать (ударение на первый слог). Хотя и желание писать (с ударением на второй слог) иногда проявляется неодолимое. Ну просто щастья небудет пока не сделаешь…
Так было мне с того момента, … Skaityti toliau

Мои субьективные впечатления про итальянскую кухню

Б Италию вообще, говорят, стоит ехать из-за итальянской кухни.
Также и кухня итальянская одна из самых путешествующих по миру, хоть часто пицца упрощается до коржа с томатным соусом и кусочком мокрой колбасы, но поплавиbшийся сыр там присутствует тоже, так что пицца, однако…

Но я же была в Италии, была раз-два-три … Skaityti toliau