. Moliūgų – bulvių blynai | Septyni virtieniai

Moliūgų – bulvių blynai

Pas Poną Didįjį Ekspertą atvažiavo Televizorių Meistras ir pranešė, kad televizorius nebepataisomas ir dar, kad Seimas priėmė tokį įstatymą, kad bet kuri moteris gali apkaltinti bet kurį vyrą psichologiniu teroru, ir tada nereikalaujant jokių įrodymų jis bus išgrūstas iš namų. Kadangi Televizorių Meistras laikomas patikimu šaltiniu, visi jo teiginiai priimami neabejojant. Jeigu nori, gali pats užmesti akį į televizoriaus vidurius, bet suprasi ne ką daugiau, negu “Valstybės žiniose”. Neveikiantis televizorius dabar stovi sandėliuke, nes per gražus išmesti, nesvarbu, kad neveikia, o Ponas Didysis Ekspertas elgiaisi atsargiai, pamatęs neįprastą blyną nebekalba rusiškai “samaješ”, o atbulais dantimis ragauja. Jo nepasakytą repliką mintinai žinau: “o normalių blynų negalėjai iškept?”.  Ša, Pons, valgyk, kas paduota ir neterorizuok manęs normaliais blynais!

Moliūgų – bulvių blynai

  • 250 g bulvių
  • 250 g moliūgo
  • 60 g imbiero
  • 1 šaukštas kukrūzų krakmolo
  • druska, pipirai
  • aliejus kepimui

Bulves ir moliūgą sutarkuoti stambesne tarka, imbierą – labai smulkiai.Įmaišyti krakmolą, druską, pipirus. Kepti įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių (ar man jus mokyti, kaip kepti blynus?).

Imbieras šiame recepte net man pasirodė labai drąsus iššūkis, todėl beveik visus blynus iškepiau be jo, tik į paskutinį reisą įtarkavau pabandymui, bet tikrai ne tokį kiekį, kaip čia nurodyta. Man patiko ir be imbiero, ir su juo.

šaltinis: Cuoche dell’altro mondo

Pažiūrėk dar:

Kuskusas ir belugos lęšiai su kiviais
Naminiai ledai - semifreddo. Migdoliniai karameliniai.
Ukrainietiški blynai (mlynciai)

3 Responses to “Moliūgų – bulvių blynai”

  1. alba says:

    O bulvių krakmolas netiktų?

  2. Dalia says:

    žinoma, kad tiktų, tik negaliu tiksliai kiekio pasakyt, tektų ant nuomonės dėt

  3. Ausrra says:

    Manyčiau, kad su imbieru visai gerai skamba tokie blynai, bet tada juos valgyčiau su obuoliene.. Ir bulvių krakmolas prie bulvių lyg ir labiau dera, nors didelio skirtumo gal ir nėra :)

Leave a Response