Кекс с маком
Мак мне нравится во все времена года, а особенно – в больших количествах. Главное отъестся их прежде чем заимеем выемные зубные протезы, так как потом начнем их ненавидеть
Кекс с маком
120 г мака
250 г молока
200 г сливочного масла
3 яйца
300 г муки
1,5 чайной ложечки порошка для печения
щепотка соли
1 лимон
можно – изюм (но домашние изюмоненавистники против)
Залить мак молоком, довести до кипения и оставить на несколько часов или до завтра чтоб набухло.
Сливочное масло смешать с солью и порошком для печения. В масло в вперемежку класть муку и мак, все время мешая. Положить цедру и сок лимона.
Выпекать 180 С около часа. Готово или нет проверять ткнув ножом или деревянной палочкой.
Есть когда остынет.
