Lęšiai su daržovėmis
Jeigu norite patiekalo lietuviškų tautinių spalvų, naudokite žalius lęšius. Su juodais jie Vokietijos vėliavos spalvų. Bet raudoni ir geltoni lęšiai netiks, nes jie suverda iki sutrupėjimo.
E. sugalvojo, kad iki kalėdų nevalgysim mėsos ir pyragų. Be mėsos – lengvai, bet jei dingčiau iš eterio, siųskit užuojuotas, reiškia neišgyvenau be pyragų. E. turi talentą suplanuoti ne tik savo veiksmus, bet ir mano. Pvz šiandie vedėsi mane į turgų. Aš buvau avytė, kuri pasipurtytų, kai jei reikės pinigų. Šiandien neprisireikė, nes ką matavosi niekas netiko, tai dabar ji mane veždinsis į Šiaulius. Labai nenoriu. Spyriosiuosi.
- sauja virtų juodų “beluga” lęšiukų
- 1 svogūnas
- 2-3 česnako skiltelės
- 1 morka
- gabalas moliūgo
- 1/2 raudonos paprikos
- alyvuogių aliejaus
- druskos
- žiupsnelis aštrių prieskonių
Lęšius išvirti. Aliejuje pakepinti daržoves: pirmiausia smulkiai supjaustytą svogūną. Po poros minučių įdėti smulkintą česnaką. Paskui – mažais kubeliais ar šiaudeliais supjaustytas morkas ir moliūgą. Užberti druskos ir sumažinti ugnį. Kepti pamaišant. Po kelių minučių – supjaustytą papriką.
kai visos daržovės bus suminkštėję, įmaišyti virtus lęšius. Dar būtinai reikia kokio prieskoniuko su aštrumu.
Nebeatsimenu, kada paskutinį sykį valgiau lęšius. Teks nusipirkt šiandien – pamačiau nuotrauką, tai taip seilė ir nudryko…
Lęšiai bais geras daiktas, visokiais pavidalais. Tik pyrago dar jokio su jais negirdėjau, o šiaip tai daug kur tinka
Pingback: Mišrainė su juodais lęšiais | Septyni virtieniai
Ne lęšiai, bet gal užskaitysi pyragą su pupelėmis? 😉 http://www.101cookbooks.com/archives/amazing-black-bean-brownies-recipe.html
Iššūkis priimtas, pabandysiu išrasti pyragą su lęšiais. 😀 Gal net rasiu su kuo nufotografuot.
ne, nu jokių ribų nebėr… Jau galvojau už cukinijas su šokoladu krūčiau nieks nebus, bet atrodo, kad įmanoma krūčiau
Jo, kai kuriem žmonėm nėr nieko švento… 😉
Po to, kai mano mažoji sušlavė bliūdą virtų pupelių su kondensuotu pienu – kuo jau čia besistebėt?
Bet čia taip skaniai žiūrisi, kad negaliu suspėt seilių nuryt , vau…!
skanu ir buvo, tik kad jau nebeliko. Nereikėjo nė kondensuotu pienu užsigardinti.
Pirmas eksperimentas beveik pavyko. Beveik, nes sugebėjau pridegint (nuo žioplumo vaistų nėra, žinau). Su medum bandžiau. Jei bus laiko, popiet aprašysiu pas save smulkiau, jei nebus – tada kažkada savaitgalį. Vis tiek dar laukia dar bent keli bandymai (na, kol baigsis lęšiai ir idėjos…) 🙂
nu įdomu. Razinkų jame buvo?
Pingback: apie lęšius, arba pirms blyns (prisvilęs) | njaalkeme
Nea, ne su razinkom. Razinkos kitam sykiui. http://njaalkeme.wordpress.com/2012/12/09/apie-lesius-arba-pirms-blyns-prisviles/
Kol prisiruošiau parašyt – primiršau, kiek ko dėjau. Kai kitą sykį kepsiu, patikslinsiu.