Katės liežuvėliai

Mūsų katino vardas yra Katins, o pravardė – Bjaurus Sutvėrimas. Mūsų namai pastatyti tam, kad jis turėtų kur pasišildyti, o mūsų visų gyvenimo tikslas – sukurti jam sočią ir patogią būtį bei atidaryti duris bet kuriuo paros metu. Katins labai mėgsta miegoti ir pasiteškia tokiomis saldžiomis pozomis, kad mes visi nebesitveriame iš pavydo ir išsikepame keturiasdešimt katės liežuvėlių. Tinka su ledais, kreminiais desertais ir tiesiog šiaip pakrimsti.

Sausainiai “katės liežuvėliai”

  • 100 g sviesto
  • 100 g cukraus pudros
  • 100 g miltų
  • vanilės
  • 4 kiaušinių baltymai

Minkštą sviestą iš pradžių išsukti su cukraus pudra ir vanile, vėliau įsijoti miltus. Po vieną įmaišyti kiaušinio baltymus. Tešlą siauromis juostelėmis sudėti į kepimo skardą: paprasta, jei turite konditerinį maišelį (naudoti lygų antgalį). Reikia palikti nemažus tarpus, nes kepdami jie susiplos iš viršaus, tačiau pasiskės į šonus.

Aš konditerinio maišelio neturėjau, galvojau susidorosiu šaukšteliu, bet nelabai sekėsi. Tuomet pasiėmiau paprastą plastikinį maišelį, prikroviau tešlos ir praliurlinau jame skylutę. Viskas sekėsi gerai, kol išsibaigė įsidėta tešla. Prikrovus naują porciją, kurį laiką neberadau, kur ta skylutė… paskui jos atsirado dvi, per vieną guldžiau ant skardos katės liežuvėlius, per kitą tešla kažkodėl lindo į mano delną… bet čia tik detalės, iš esmės tai labai lengvai padaromi sausainiai.

Kepama 200C orkaitėje labai neilgai. Man iškepdavo per 7 minutes, tačiau jau po 5 minučių juos reikia prižiūrėti. Kai paruduoja krašteliai, ir viskas, iškepę. Ką tik ištrauktus iš orkaitės, kol karšti, juos dar galima susukti, tačiau klasikinė forma – plokščia.

22 thoughts on “Katės liežuvėliai

  • 2011/12/01 at 10:57
    Permalink

    Juokingai pralinksminai, kaip visada! 🙂

  • 2011/12/01 at 12:53
    Permalink

    O baltymus reik isplakt ar ne?

  • 2011/12/01 at 13:37
    Permalink

    Graudžiai nuliūdinsiu. Katino letenėlės tai nešvarios? Kur higiena? Mes savo laukan neleidžiam…
    O kitkas perfekt.

  • 2011/12/01 at 13:47
    Permalink

    Sausainiai tai super atrodo! Bet mane vis kamuoja klausimas, o kur trynius dėt? Kadangi iš trynių nieko nesugalvoju, tai paskui ir nekepu tokių visokių skanių sausainių 🙁

  • 2011/12/01 at 16:03
    Permalink

    Pasaka šis tinklaraštis ir ypač šis įrašas! Jo šeimininkei reikėtų plačiau realizuoti ir literatūrinius gabumus.
    Katinus labai myliu, ir šunis taip pat, jie pas mus irgi karaliai. Ir kas tos purvinos letenėlės!!! Lovos tam ir skirtos, kad mūsų keturkojai įšokę nusipurtytų purvą.

  • 2011/12/01 at 16:13
    Permalink

    Baltymų plakti nereikia. Peržiūrėjus keletą recepto versijų radau ir tokių, kur baltymai buvo plakami, Kitur atvirkščiai, rašė nemaišyti pernelyg energingai, kad netyčia nesusiplaktų. Tai aš ir neplakiau, ir toks dabar yra mano žodis: neplakti.
    Aušrra, malonu tavo žinutę matyti – kaip visada.
    Troy, sausainį nufotkintą šalia nešvarių katino letenų paskui suėdo šuva (nes katinas tingėjo dėl jo budintis o man pačiai valgyti jau atrodė ne lygis). Nesame mes higienos maniakai, leidžiame savo katiną lauk, kur jis ištisai kaunasi su kaimynais dėl teritorijos, paskui pareina visas apdraskytas ir mėto savo kudlas ant grindų.
    Manjana, trynius į gogel-mogelį! Man kaip tik dažniau pasitaiko receptai, kur reikia tik trynių, tai džiaugiuos radus patogų receptą baltymų sunaudojimui.

  • 2011/12/01 at 16:58
    Permalink

    alba, ačiū! Deja, man sausainius kepti sekasi geriau, negu realizuoti savo gabumus ir talentus…. ech…

  • 2011/12/01 at 18:13
    Permalink

    Smagus įrašas ir pirma nuotrauka tai ypač puiki – kaip gi katino neprižadinot sausainį dedant? 🙂

  • 2011/12/01 at 22:22
    Permalink

    Noriu atlikt išpažintį… skaitau Jūsų blog’ą gal antri metai, bet kol kas iš jo pagaminau tik vieną receptą. Nes skaitau ne dėl jų 🙂 Bo pasilinksminu iš dūšios beskaitydama. Net draugams negaminantiems vis parekomenduoju paskaityt:))) Nors įtariu, kad Jūs savo blogą rašot irgi ne tik šventais tautiečių mitybos gerinimo tikslais vedina:)) Ačiū:)

  • 2011/12/04 at 09:47
    Permalink

    Jurga, ačiū už gerus žodžius. Man dar daugiau motyvacijos rašyti.
    Dalia, katinas tingėjo budintis. Aš jį pabakščiau kaip reikiant, nes kaip gi galima taip saldžiai miegot?, tačiau jis tik pasiraivydavo ir toliau miegojo

  • 2012/01/08 at 18:15
    Permalink

    Smagu užsukti į namus ,kuriuose gyvena toks mielas katinėlis.

    Paglosto sielą.ir pasidaro įdomiau gyventi.

  • 2012/01/11 at 10:18
    Permalink

    Mielas katinėlis? Jis tik apsimeta tokiu!!!

  • 2012/01/22 at 17:34
    Permalink

    Dieviška pirmoji nuotrauka! 😀 Ir baikite tas kvailas šnekas apie higiena!!!! Čia tik foto 😉

  • 2012/01/22 at 21:57
    Permalink

    atrodo man, Vilma, kad esi katinų mylėtoja labiau, negu saldumynų mylėtoja 🙂

  • 2012/01/23 at 13:42
    Permalink

    mūsiškis Katins ketvirta diena namo nesirodo, šiaip atsigrūsdavo ėsti kelis kartus per dieną ir bliaudavo iš alkio, o kažin kur dabar prašapęs bus?
    Aušra, o kaip taviškis? Tavo tinklaraštyje tokie nustatymai, kad aš negaliu parašyti komentaro pas tave.

  • 2012/02/06 at 17:51
    Permalink

    Dalia, taip taip, esu pati didžiausia jų gerbėja 😀 Visų 😀 O čia tai dilema ką labiau myliu?! Greičiausiai visgi pirmenybė murkiams 🙂
    P.S. ar Miau atsirado? 😉

  • 2012/02/06 at 19:53
    Permalink

    neatsirado. Visi paeiliui jį sapnuojam, kad pareina sulysęs ir murzinas, bet jis vis nepareina

  • 2012/05/24 at 21:56
    Permalink

    Puikus receptas baltymams iškišti 🙂 Vis nežinodavau kur juos dėti. O nuo ledų gaminimo atlieka daug. Pabandžiau dar įdėti kokoso drožlių, tai iš vis nerealu 🙂

  • 2012/05/25 at 09:20
    Permalink

    tikrai puikus. Man tik dar reiktų rasti patogų būdą juos formuoti

  • 2012/10/04 at 00:07
    Permalink

    Musu kates vardas panasus- Jos vardas Katyte o priezastis del ko namas stovi ir mes visi gyvenam jame lygiai ta pati – pasirupinti Katytes gerove:) tokie jau tie Katinai – be zodziu privercia mus jiems tarnauti.
    Blogas nuostabus, gaila kad tik siandien atradau.

  • 2012/10/04 at 09:22
    Permalink

    pažiūrėjau dabar į tą pernykštę nuotrauką ir atsidūsėjau… Katins tai mūsų jau atia… O ne toks ir bjaurus buvo, kai pagalvoji.
    Gitana, nieko čia gailaus, kad tik šiandien atradai, mes dar neužsidarom, prašom lankytis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *