Moliūgo pyragas su karameliniu grietinėles glajumi

Šito pyrago aš pati nekepiau, bet valgiau, oi aš jį valgiau, ir dar kaip valgiau! Mane Natalija vaišino barščiais ir suktinukais, ir kitais gardžiais dalykais, bet tą pyragą iškart užmačiau, tik įžengus į svečius – švytėjo jis visas nuostabiu geltoniu gražioje stiklinėje kepimo formoje su banguotais krašteliais.

Čia pasiplėsiu biškį … Skaityti toliau

Read more

Pyragas su svogūnais ir Karpatų eglutėmis

Spalio paskutinę dieną Ukrainoje vyko rinkimai, kuriuose balsuoti Olga iš pradžių net neketino, nes buvo nusivylusi vietine demokratija. Nė jos mama, nė tėtis, nė brolis – visi sutartinai neketino, tik vien babusė pareigingai pareiškė, kad balsuoti eis, nes balsuoti reikia ir nuo pat ryto pradėjo ieškotis paso ir išeiginių batų.… Skaityti toliau

Read more

Pyragas su citrinų kremu

Iza man atvežė tokių keraminių žirnių – labai gražiai dovaniškai suvyniotų į geltoną popierių. Kai kepi pyrago pagrindą ir nenori, kad jis baisingai išsipūsliuotų gražiais gumbais, gali badyti tešlą šakute, o gali pereiti į kitą “levelį” ir užpilti ant viršaus pupų arba žirnių. Keraminiai žirniai tai jau išvis lygis, ir … Skaityti toliau

Read more

Baklava

Vakar gatvės pakrašty sustojo septyni belarusai, burgzdami ir leisdami dūmus. Tiesa, du iš jų buvo ne belarusai, o kažkokie geltoni. Septyni vyrai palikę belarusus nuėjo į prekybcentrį, mes iš kitos gatvės pusės viską matėm ir teisingai atspėjom, kad nuėjo alaus. Ir kitokių skysčių. Belarusai – tai traktoriai, padarėm prielaidą, kad … Skaityti toliau

Read more

Avižiniai sausainiai: vienas lapas iš Trečiosios V. dienoraščio


Aš vis pamirštu gimtadienius… Bet šiandien kitaip – net naktis buvo ypatinga. Teko ne juokais išsigąsti, kai pro langą netikėtai įskrido šikšnosparnis. Kadangi labai myliu savo didelius plaukus, tai bijojau išlysti iš po „kaldros“ ir išginti netikėtą svečią iš savo kambario. Mat, prisiklausiau istorijų, kaip šios skraidančios pelytės įsivelia į … Skaityti toliau

Read more

Rygos raguoliai (Rigas radzini)

по-русски

Aš galiu į Latviją nuvažiuoti su dviračiu – per vieną dieną. Ne tiek norėjau pasigirti, kokia važiuotoja esu, bet atkreipti dėmesį į atstumus – netoli iki Latvijos. O gavosi toks paradoksas, kad pirmas latviškas receptas atėjo į Septynis Virtienius iš Vokietijos. Kartu su pirmuoju svečiu. Susipažinkite su abiem, su Skaityti toliau

Read more