Džošas padarė Pavlovą

pavlova pyragasGrįžo Ponas Didysis Ekspertas, o mes jam: “mes šaldytuve turim Pavlovą. Nori?”

Esu kažkur skaičiusi, kad mokslininkas jaučiasi didžiausiai pagerbtas, jei jo pavardė pradedama rašyti mažąja raide kaip koks nors matavimo vienetas ar panašiai. Bet vardų suteikimas valgomiems dalykams mane šiek tiek trikdo. Pvz vienos valgyklos meniu būdavo kotletai “Jūratė”, … Skaityti toliau

Read more

Žuvies kotletai iš karosų, kuojų ir kitų nedidelių žuvikių

žuvies kotletai

 

Sumeškerioti žuvį, nufotografuoti ir paleisti atgal? Ar jums čia nepanašu į kažkokį… ištvirkimą? Be to, jei meškerioji ant ledo, rankas nušalsi kol fotiko mygtuką sučiupinėsi. Be to, jei ne upės monstrą sugauni, o šiaip kuojikę, tai kam paskui tą nuotrauką rodysi? Be fotkinimo tai išvis… jokio pasiaiškinimo nebelieka. Ištraukei, … Skaityti toliau

Read more

Traškūs vafliai

vafliaiNesvarbu, kiek Poną Didįjį Ekspertą bemylėčiau ir stengčiausi jo skonį prie savojo pritempti, jam vistiek skanesni vafliai ne mano kepti, o tie, kuriuos Vilma atvežė iš Bariūnų. Mano – stori, minkšti belgiški vafliai nuotraukos antrame plane, jų receptai išbandyti bent keli, visi geri. Vilmos – ploni, traškūs, susukti kūgiais. Deja, … Skaityti toliau

Read more

Poffertjes – mažučiai olandiški blynai

poffertjeMan vis pasitaiko sutikti ypatingų žmonių. Tokia baltaplaukė mergaitė, liauna ir iš pažiūros trapi, bet jai nieko nereiškia perplaukti ežerą. Pati mačiau! Sako, Olandijoje plaukti moko visose mokyklose ir už plaukimą rašo pažymius. Ji be to dar ir alpinistė, ir slidininkė. Per atostogas viena pati dviračiu keliauja per Baltarusiją. Nusimezga … Skaityti toliau

Read more

Tiramisu! Tarptautinė Italijos virtuvės diena

tiramisu

 Kai diena susijusi su istoriniu įvykiu, tai viskas kažkaip savaime, bet kartais dienos nesuprasi kieno iniciatyva imamos ir kam nors paskiriamos. Nei iš šio nei iš to pasklinda gandai, kad kažkuri diena yra tarptautinė draugo diena. Ačiū diena. Šypsenos diena. Tinklaraštininkų diena. Man sausio 17-oji yra Renatos gimtadienis. O pasirodo, … Skaityti toliau

Read more

Kūčiukai – duonelė vėlėms

žiemaKasmet prieš kūčias mezgasi diskusija – dėti ar nedėti sviestą į kūčiukų tešlą. Tradiciškai kūčių valgiai – griežtai pasninko valgiai. O su sviestu, pienu, grietine ar kiaušiniais atseit gaunasi ne kūčiukai, o prabangiausi sausainiai. Kūčiukai turi nuo pagonybės laikų išlikusią simbolinę reikšmę: tai protėviams aukojamas maistas, vėlių duonelė.

Man asmeniškai … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies