Visa idėja matosi atidžiau pažiūrėjus į paveikslėlį, ypač į tą žemiau įkeltą, kur matosi atpjautas gabalas.
Varškės pyragas kaip kiaušinienė daromas taip: apačioj sluoksnis biskvito, kokį mokat padaryt ir kokį mėgstat. Toliau – storas ir gaiviai gardus sluoksnis varškės, sutvirtintas želatina. Ant jo – konservuotų persikų puselės, o dar geriau … Skaityti toliau
Read more
Aš neturiu jokių ekstrasensinių galių, neturiu net paprasčiausios nuojautos, jokie anapusiniai pasauliai su manim niekada nesusisiekia. Niekada nei jokie.
Išskyrus vieną pasikartojantį atvejį.
Kai įdedu kepinį į orkaitę (paprastai įdedu, nes tas plačiai naudojamas šaudymas į orkaitę man vis dar lieka mįsle)… taigi va, kai įdedu kepinį į orkaitę, iš … Skaityti toliau
Read more
Niekad nebuvau dariusi medučio, nes aš gi ne bitė.
O šiemet ėmiau ir padariau. Jau du kartus. Paaiškėjo, kad nėr taip sudėtinga, kaip bijojau, ir be to medučio papločius kočiojant nieks nelimpa nei prie rankų, nei prie kojų. Kažkodėl buvau įsivaizdavus, kad lips. O visai ne.
Receptą skelbiu ne tik … Skaityti toliau
Read more
Nu kaip man taip gaunas, aš atsisėdu paprasčiausiai aprašyt recepto, taip nusiteikus, kad paukšt paukšt ir parašysiu – šitiek gramų to, šitiek ano…, parašysiu taip pat greitai, kaip šį pudingą sutaisiau. Bet nelauktai manyje pabunda Tyrinėtojas. Ir į kokias lankas mane užneš, jau to nebeįmanoma prognozuoti. Gali būti, kad gilinsiuos … Skaityti toliau
Read more
Žinau patį skaniausią būdą kaip ant smūgio suvartoti beveik pusę kilogramo cukraus! Laimingi laiko, oi tai yra cukraus kruopelyčių, neskaičiuoja!
Pasidaryti karamelės su riešutais yra lengviau, negu atrodo, o šiek tiek druskos neįtikėtinai pagerina ir taip gerą skonį.
300-350 g mėgstamų riešutų arba jų mišinio
400 … Skaityti toliau
Per užsiėmimus rugsėjo mėnesį mums buvo pridalinta visokių patarimų ir padiktuota receptų. Užsirašinėjau tik kai kuriuos.
Galvojau, kada nors būtinai reiktų išbandyti datulių pyragą, nes jo receptas neįprastas, intriguojantis. Kada daugiau, jei ne dabar?
Surašau kiekius kaip buvo padiktuoti, bet iš jų gerokai didelis pyragas gautųsi, galėtų būti kokiems 15 … Skaityti toliau
Read more
Nelabai galėtų vadinti čiabata, nes ne tokia technologija. Rezultatas toks geras, kad nebesupranti, kam pirktinėse duonose toks ilgas ingredientų sąrašas, jei reikia tiek nedaug.
Su šia duona nėra daug darbo, bet reiktų nusiplanuoti pusdienį būti namuose, nes tam tikrais laiko tarpais reiks pridėti savo rankelę.