Varškės apkepas su vyšnių užpilu

Šalta šalta, be to penktadienis.
Gavau kalėdinį atviruką iš Suomijos nuo geriausio pasaulyje suomio. Kaip atvirukus jis siuntinėja savo nuotraukas. Šįkart tai du apsikabinę molio žmogučiai and molinės uolos žiūrintys į molinę avį. Šiais metais jis sutiko žmogutę, su kuria jam gera sėdėti ant uolos apsikabinus arba lipdyti molines avytes.… Skaityti toliau

Read more

Špinatų sriuba su avinžirniais

Įkvėpimas atėjo iš tinklalapio, kurį vakar užtikau, bet šiandien neberadau. bet jau buvo užmerkti avinžirniai ir nusipirkti šaldyti špinatai, tai staigiai susiradau kitą.
Čia:

300 g šviežių spinatų (naudojau šaldytų, apie kiekį galiu pasakyti – šiek tiek, bet nemažai, nesgi paminėti pavadinime)
150 g konservuotų avinžirnių (pamirkiau ir išsiviriau pati)… Skaityti toliau

Read more

Pyragas su aguonomis ir obuoliais

prieš pažadėtuosius šalčius dėžės su obuoliais suneštos į garažą, kai ėjau pro šalį su malkom gardžiai užkvipo.
Nu ką, galvoju, ką galim iš obuolių.
Bandom su aguonom!
Idėja buvo
čia

bet nieks ten produktų nesvėrė ir nematavo, įmušė į bliūdą 4 kiaušinius ir apsigraibė, kad cukraus namie nėr.
Tada per … Skaityti toliau

Read more

Varškės pyragas su juodaisiais serbentais

tešlai
200 g sviesto
apie 1 stiklinę cukraus
1 kiaušinis
miltų
kepimo miltelių
(gana riebi, todėl maloniai trapi)

1 kg varškės
3 stiklinės šaldytų juodų serbentų
1 stiklinė cukraus
2 šaukštai krakmolo
žiupsnelis vanil.cukraus

Viską, kas tešlai, suminkyti. (Sviestą patirpinu, tada į jį cukrų, išplaku, tada ten kiaušinį – išplaku. … Skaityti toliau

Read more

Lęšiai ir ryžiai su gardžiausiais kvapais

Įkvėpimas iš čia

Dvejojau, ar galiu vadinti libanietišku pilaf, kaip orginale… nu kažin, bo kaip visad nesilaikiau tikslumo.
Namiškiai aišku nevalgė.
Nu ką man dabar daryt? Gamint tik sau ar išvis niekad gyvenime tokio maisto nevirt?

Ak, pilaf, moj pilaf… (Pastarosiom dienom begaliniai klausiaus Okudžavos dainų, atliekamų Kamburovos ir Frolovos. … Skaityti toliau

Read more
Facebook Like Button for Dummies