. Nuotykiai Prie Puodų, Kulinariniai įspūdžiai Ir šiaip Plepesiai | Septyni virtieniai - Part 5

Displaying posts categorized under

Nuotykiai prie puodų, kulinariniai įspūdžiai ir šiaip plepesiai

Makaronai

Seniau aiškiai žinojau, kas yra makaronai, dabar jau nebe taip aiškiai. Iš kažkur atsirado pasta, o makaronai kartais reiškia makaronus, o kartais – tokius sausainius kaip suklijuotas spalvotas tabletes.
Vieną vakarą paklausiau, kas valgytų pieniškos makaronų sriubos, ir sulaukiau visiško nesupratimo iš mūsų tarptautinio kolektyvo, nes jiems pieniška makaronų sriuba neegzistuoja. Būčiau vistiek virus, tegul susipažįsta, [...]

Basetti namų virtuvė

Basetti namai yra tikrai keisti. Iš išorės – grubi akmenų siena su netvarkingais išdėstytais keliais langeliais. Kai įeini į kiemą, patenki į keistą pasaulį, pilną laiptų, durų, akmenų, augalų, moliūgų… mano kambariokė sako – gyvename kaip triušių narveliuose. Gal tikrai taip. Per visą savaitę taip ir nesupratau, kiek žmonių čia gyvena, nes kartais atsidaro niekad [...]

Persimonai (kakai)

Vis per tą savo godumą dabar krenkščiu ir kosčioju. Graužia gerklę… vakar radome kaimo pakrašty, kalno šlaite labai puikią pievelę, šildomą saulės. Kai priguli ant pievos, kvepia čiobreliais. Vaizdai gražūs į visas puses, arti matosi kalneliai, o tolumoje – kalnai. Pieva padalyta į gabalus tvoromis, o kiekviename plotelyje – iš akmenų sumūryta nedidelė pašiūrė, kurioje [...]

Man leido įkelti koją į tikrą virtuvę!

Užrišo baltą prijuostę, OK, sako, einam į šaldytuvą. Jis kaip nedidelis kambariukas, dėl visa ko aš vidun nėjau, palaukiau už durų. Oma įėjo vidun, paėmė dėžę su mažutėm cukinijom ir davė man nešti į virtuvę ir plauti. Kriauklės dvi didžiulės ir keturkampės, kad galėtų patogiau prie jų prieiti, pastatytas toks tiltelis prie jų pasilipti, o [...]

Toks bulgaras, keliaujantis dviračiu

“Aš valgau viską”,- sako jis. “Aštuonerius metus buvau vegetaras, bet po kelionės į Meksiką valgau viską. Meksikoj vegetaras numirtų iš bado”.
Kaip?- klausiu aš. Kodėl būtent Meksikoj sunku išlikti vegetaru. Ten juk turėtų būti pilna visokių daržovių ir vaisių. Jis atsako, kad taip, visko ten yra, netgi tokių vaisių, kurių niekur kitur nebuvo matęs, tačiau visas [...]