transliacijos iš virtuvės
Tavo atvykimo proga iškepiau tortą,- sako Matėjus. Bet jame labai daug kalorijų.
Kodėl Matėjų jaudina kalorijos, jis yra visiškai lieknas, gal net per daug? O aš ta laimingoji, kuri tunka neskausmingai, nes kalorijų neskaičiuoja. “Kalorijos – viens iš tų dalykų, kurie gyvenimą daro gražesnį”- sakau aš. Pasakoju jam, kaip Sicilijoje … Skaityti toliau
Read more
Paprašiau nepažįstamos sinjoros, kad pavežėtų. Mielai sutiko ir padarydama man vietos, pradėjo nukraustinėti sėdynę – popierius į galą, dėžes į galą, o šiltą bliūdą davė man palaikyti ant kelių. Buvo uždengtas, bet iš kvapo supratau – kavulučedi. “Taip, tikrai”,- sako sinjora, siciliečiai jas vadina CAVULUCEDDI, o koks tikras pavadinimas … Skaityti toliau
Aš jau seniai įtariau, kad čia kažkas ne taip.
Kaip gali būti žibuoklių aromatas, jei žibuoklės nekvepia?!!! O gal jums kvepia? Tos pirmos žibuoklės, tie pirmieji pirmieji žiedai, kuriais pražydę kalnelių kalnelių šlaitai, ar kai pasimerkiate kambary, visi namai prisipildo aromato? Va šitos:
Aš, patikėkit, ne juokais buvau nosį į … Skaityti toliau
Seniau galvojau, kad vieninteliai valgomi žiedai yra kiškio kopūstų. Ankstyvais pavasariais pasiraškydavau jų į puokštelę ir paskui niam-niam nurupšnodavau. Kitus žiedus pradėjau valgyt, kai užėjo badmetis, ui, tai yra ne, kai akiratis prasiplėtė. Darbo netekimas, galiu jum pasakyt, labai stipriai plečia akiratį.
Pasakojama, kad batonai su razinomis pradėti kepti Maskvoje. Vienam kepėjui iškilo mirtinas pavojus, kai generolas, garsėjęs griežtumu ir ūmiu būdu atrado batone tarakoną. “Kas gi čia?”- klausė jis kepėjo. Tas tarakoną tik capt ir į burną. “Razinka!!!” “Negi būna batonų su razinom?” “būna būna”, – sušuko kepėjas ir parlėkęs į … Skaityti toliau
Muziejų galima padaryti iš ko tik nori, net iš saldumynų. Marcipanų muziejukas nedidelis, jis labiau panašus į parduotuvę, bet kadangi iškaboj atpažįstamas estiškas žodis „muziejus“, tai įėjusi vidun pradedu ieškoti istorijos. Pardavėja už kasos aparato mažai panaši į istoriją, be to ji estų papročiu apsimeta, kad manęs nemato. Kitam kampe … Skaityti toliau
Read more