. Kulinariniai įspūdžiai Ir Prisiminimai | Septyni virtieniai

Displaying posts categorized under

Kulinariniai įspūdžiai ir prisiminimai

Kavinė Bolonijoje (pastebėjimai iš horizontalios padėties)

temos geriau vystosi užsigeriant… ir dar užsigeriant… ir dar…
kadaise buvo jaunas ir gražus, o dabar tik gražus
mmmmmm………
kol mes gulėjom, ji visą laiką kalbėjo telefonu. O mes biškiuką buvom prigulę Bolonijos centrinėje aikštėje.
biškiuką prigulę, batus nusiavę, kavinę stebėjom
gali būti, kad ji ne tik bažnyčią fotkino, gali būti, kad nufotkino ir mus, ir dabar viešina savo tinklaraštyje, [...]

Sibirietiški koldūnai – 1

Vertimas iš:  Romanas – Сибирские пельмени
Sakysit, kas jau ten ypatingo koldūnuose? Viens – du ir gatava. O iš tiesų koldūnai, kaip ir bet kuris tradicinis patiekalas, turi šimtametę įvairių tautų ir kultūrų istoriją. Čia prisidėjo ir tiurkai, ir ugro-finai, ir rusai. Ir gal ne kinai. Uralo ir Sibiro įsisavinimas. Įvairių amžių papročiai. Viskas vienaip [...]