Apie girdėtus ir negirdėtus produktus, prieskonius, įrankius ir kt. dalykus (bus papildoma lėtai)
Pasakojama, kad batonai su razinomis pradėti kepti Maskvoje. Vienam kepėjui iškilo mirtinas pavojus, kai generolas, garsėjęs griežtumu ir ūmiu būdu atrado batone tarakoną. “Kas gi čia?”- klausė jis kepėjo. Tas tarakoną tik capt ir į burną. “Razinka!!!” “Negi būna batonų su razinom?” “būna būna”, – sušuko kepėjas ir parlėkęs į … Skaityti toliau
Muziejų galima padaryti iš ko tik nori, net iš saldumynų. Marcipanų muziejukas nedidelis, jis labiau panašus į parduotuvę, bet kadangi iškaboj atpažįstamas estiškas žodis „muziejus“, tai įėjusi vidun pradedu ieškoti istorijos. Pardavėja už kasos aparato mažai panaši į istoriją, be to ji estų papročiu apsimeta, kad manęs nemato. Kitam kampe … Skaityti toliau
Read more
“Svarbiausias jūsų apsilankymo tikslas – suprasti skirtumą tarp tikro Modenos balzaminio acto ir kitų produktų, panašiu vardu basivadinančiu”,- sako Džiovana, atsivedusi mus į maloniu kvapu dvelkiančią palėpę. Aukštaūgis jos vyras Džiordžio Barbieri (tik paskui atsitiktinai sužinojau, kad seniau jis buvo nacionalinės Italijos krepšinio komandos žaidėju), irgi buvo išėjęs su mumis … Skaityti toliau
Anais laikais, kai skaitydavau apie Paryžiaus gatvėse kepamus kaštonus, galvodavau, ot keistuoliai tie prancūzai, kepa kaštonus, nežino, kad kaštonai išvis net nevalgomi yra. Anais laikais Paryžius buvo žymiai toliau, negu dabar, ir išvis atrodė labiau tikėjimo objektu, poetu išmislu, negu realiu miestu, į kurį būtų galima nukeliauti. Nerealus miestas su … Skaityti toliau
Read more
Toks laiškas atėjo pas mane su klausimu:
Dovanų gavau tokią sausainių blekutę, ir didelė gėda- nežinau ką su ja padoraus nuveikti.. 🙁 Su formelėmis viskas gerai, visokiausių prikepu, o su šita nesąmonė kažkokia, labai negilios formos, nesitiki, kad tą pačią tešlą būtų galima į ją sutalpint ir kažką iškept..
Jau … Skaityti toliau
Aš tikrai labai ilgai galvojau, kad pienių vynas yra tik poetinė metafora, romantikų išmislas… paskui Bredberio knygą skaičiau, kur radau realų vyno gaminimo procesą aprašytą… seniai jau skaičiau ir nebekažką atsimenu, bet vieną momentą tai būtinai: mes ne tik pienių vyną buteliuose uždarom. Mes uždarom šių metų pavasarį su visu … Skaityti toliau
Read more