. 2. Įdomu | Septyni virtieniai

Displaying posts categorized under

2. Įdomu

Ar būna bulkų su razinkom?

Pasakojama, kad batonai su razinomis pradėti kepti Maskvoje. Vienam kepėjui iškilo mirtinas pavojus, kai generolas, garsėjęs griežtumu ir ūmiu būdu atrado batone tarakoną. “Kas gi čia?”- klausė jis kepėjo. Tas tarakoną tik capt ir į burną. “Razinka!!!” “Negi būna batonų su razinom?” “būna būna”, – sušuko kepėjas ir parlėkęs į kepyklą kaip mat suvertė puskibirį [...]

Marcipanai Taline

Muziejų galima padaryti iš ko tik nori, net iš saldumynų.   Marcipanų muziejukas nedidelis, jis labiau panašus į parduotuvę, bet kadangi iškaboj atpažįstamas estiškas žodis „muziejus“, tai įėjusi vidun pradedu ieškoti istorijos. Pardavėja už kasos aparato mažai panaši į istoriją, be to ji estų papročiu apsimeta, kad manęs nemato. Kitam kampe po staline lempa išrikiuoti balti [...]

Modenos balzaminis actas

“Svarbiausias jūsų apsilankymo tikslas – suprasti skirtumą tarp tikro Modenos balzaminio acto ir kitų produktų, panašiu vardu basivadinančiu”,- sako Džiovana, atsivedusi mus į maloniu kvapu dvelkiančią palėpę. Aukštaūgis jos vyras Džiordžio Barbieri  (tik paskui atsitiktinai sužinojau, kad seniau jis buvo nacionalinės Italijos krepšinio komandos žaidėju), irgi buvo išėjęs su mumis pasisveikinti, bet į palėpę nelipo.
Mes [...]

Kavinė Bolonijoje (pastebėjimai iš horizontalios padėties)

temos geriau vystosi užsigeriant… ir dar užsigeriant… ir dar…
kadaise buvo jaunas ir gražus, o dabar tik gražus
mmmmmm………
kol mes gulėjom, ji visą laiką kalbėjo telefonu. O mes biškiuką buvom prigulę Bolonijos centrinėje aikštėje.
biškiuką prigulę, batus nusiavę, kavinę stebėjom
gali būti, kad ji ne tik bažnyčią fotkino, gali būti, kad nufotkino ir mus, ir dabar viešina savo tinklaraštyje, [...]

Sibirietiški koldūnai – 1

Vertimas iš:  Romanas – Сибирские пельмени
Sakysit, kas jau ten ypatingo koldūnuose? Viens – du ir gatava. O iš tiesų koldūnai, kaip ir bet kuris tradicinis patiekalas, turi šimtametę įvairių tautų ir kultūrų istoriją. Čia prisidėjo ir tiurkai, ir ugro-finai, ir rusai. Ir gal ne kinai. Uralo ir Sibiro įsisavinimas. Įvairių amžių papročiai. Viskas vienaip [...]