Моренги

Жизнь иногда бывает сложная, иногда полегче, но моренги всегда только легкие. Для меня, кстати, сейчас жизнь интересная, потому что остаюсь без работы, значит время перемен…
Моренги легкие по весу, но я все время думала, что делать их нелегко. Как-то все не решалась. А вот Е. раз сказала: возьму и сделаю … Skaityti toliau

Read more

Луковый пирог (Quiche aux oignons)

lietuviškai

В сказке Андерсена был такой эпизод про чудесную кастрюлю, над которой если подержать палец, то можно узнать, кто что готовит в целом государстве.

Видится мне эта кастрюля как прототип сегодняшних кулинарных блогов – их просмотрев тоже можно узнать, кто что сегодня готовит.

Если у вас дома лук еще необрос … Skaityti toliau

Read more

Лентяй

lietuviškai

Этот десерт в Литве необыкновенно популярен, и именно под названием “Лентяй”. Каждый его помнит с детства, а между прочим у некоторых детство проходило в те времена, когда сгущенка была болшим дефицитом. Но если по сщастливому случаю есть сгущенка, непосредственно будет и Лентяй.
Делается он очень просто, а результат всегда … Skaityti toliau

Read more

Апельсиновые шкурки в сахаре

В жизни, мне встречался только один дядка, который говорил: “лепесины я не люблю.

Не думаю, что называл их лепесинами из невежества, не очень уж это мудрое слово…. скорее всего просто не выговаривал. Язык запутывался.

Из чего я делаю вывод, что нелюбовь к апелсинам плохо влияет на язык.

Апельсиновые шкурки тоже … Skaityti toliau

Read more

10 способов развлечся, испекая блинчики

lietuviškai

Речь идет о паузе между переворачиванием блинов – чем занятся, чтоб не скучать?

  1.  Всунуть в уши проводки от плейера и громко подпевать песню, которую никто кроме тебя не слышит. У меня обычно возникает вопрос, куда деть сам плейер – было бы удобно в кармане, но проводки, нависающие на моей
Skaityti toliau Read more

Чего и почему они не едят

lietuviškai

Ни один из них не едят чечевицу, потому что: “Ах, опять это твоя ерунда”, или не едят тыкву, потому что “не нравится”. Был бы это сок, или кусочки, перемешанные с другими овощами, суп или пюре, или шикарный пирог с карамелью, или красивейшая желтая каша с мелкой желтой чечевицей. Не … Skaityti toliau

Read more

Пирог с карамелизированным луком

Самые шикарные и изысканные блюда готовлю сидя у компьютера. Правда только в воображении. В интернете нахожу столько интересных рецептов и так изобразительно описанных, что прямо в мыслях начинаю месить, резать, обжаривать, пальцы облизивать… и даже вкус заранее представлаю, и знаю, что будет прогорать, а что между зубами встиснится.

Вкус этого … Skaityti toliau

Read more